天然番茄红素的优点

天然番茄红素是一种具有多种健康益处的营养素。以下是一些关于天然番茄红素的优点：

1. 抗氧化作用：番茄红素是一种强效的抗氧化剂，能够保护身体免受氧化应激的损害。它猝灭单线态氧的能力是β-胡萝卜素的2倍多，是维生素E的100倍2。

2. 保护心脑血管：番茄红素有助于清除血管中的垃圾，调节血浆胆固醇浓度，保护低密度脂蛋白（LDL）不受氧化，从而维护心脑血管健康23。

3. 抗炎作用：研究表明，番茄红素具有抗炎作用，能够减少炎症反应，对动脉粥样硬化等炎症相关疾病有积极影响3。

4. 增强免疫力：番茄红素可以增强人体的免疫力，帮助身体抵抗疾病4。

5. 前列腺保健：有研究显示，摄入番茄红素有助于前列腺健康，可能对预防前列腺癌有积极作用5。

6. 预防癌症：番茄红素的摄入与降低多种癌症风险相关，包括前列腺癌、消化道癌和膀胱癌等7。

7. 降低血压：番茄红素通过抑制血管紧张素转换酶和调节一氧化二氮的生物利用度来降低血压，对心血管健康有益9。

8. 对慢性病的潜在影响：临床研究结果表明，番茄红素可能对包括肿瘤在内的慢性病病程有积极影响6。

9. 安全性：作为一种天然存在于番茄等食物中的色素，番茄红素被认为是安全的，并且在全球范围内作为保健产品流行8。

通过食物摄入，如番茄、西瓜和红葡萄柚等，是获取番茄红素的常见方式，也可以通过膳食补充剂摄入。然而，值得注意的是，番茄红素在肠道中的吸收率可能受到食物类型和加工方法的影响。1