紫薯为什么属于农产品

紫薯属于农产品，因为它是甘薯的一个品种，具有农产品的基本属性。

紫薯的属性

• 农产品定义：紫薯作为甘薯的一个品种，是经过人工选择和育种得到的，具有食用和经济价值的植物产品。25
• 品种特性：紫薯含有独特的花青素，赋予其紫色的外观，但并不改变其作为农产品的本质。25
• 政策认定：尽管在某些地区存在对紫薯是否享受绿色通道政策的争议，但从植物学和农业产品分类上看，紫薯无疑属于农产品。48

政策争议

• 绿色通道政策：紫薯是否享受鲜活农产品的绿色通道政策，在不同地区可能有不同的执行标准，导致实际操作中出现争议。115
• 分类标准：根据商务部发布的《新鲜蔬菜分类与代码》（SB/T 10029-2012），甘薯和紫薯虽被分为不同类别，但都属于新鲜蔬菜，应视为农产品。4

结论

紫薯作为甘薯的一个品种，具有农产品的基本属性，尽管在政策实施中可能存在争议，但这并不影响其作为农产品的属性。254