意大利美食有什么

意大利美食以其丰富多样和地域特色而闻名。以下是一些著名的意大利美食：

1. 比萨饼：那不勒斯的比萨饼（pizza margherita）是意大利的标志性美食之一46。
2. 意大利面：包括宽面条、千层面等，其中alla carbonara是一种著名的意大利面条做法15。
3. Lasagna：一种分层的意大利面，通常包含肉酱、奶酪等6。
4. 烩饭：作为经典主菜，烩饭在意大利餐桌上十分常见6。
5. Ragu alla Bolognese：被认为是意大利的国菜，是一种以肉酱为基础的料理6。
6. 面疙瘩：这是一道美味而独特的意大利菜肴6。
7. 牛肚包：一种将牛肚夹在面包中间的三明治式美食29。
8. 烤面包：在意大利的早餐桌上，烤面包是常见的食物2。
9. 米兰炸牛排：这是米兰地区的特色美食7。
10. 墨鱼面：以其黑色的墨鱼汁为特色，是一种独特的意大利面食7。
11. 佛罗伦斯牛排：是托斯卡纳地区的传统美食7。
12. 培根蛋面：这是一种传统的意大利面食，通常包含鸡蛋和培根7。
13. 罗马式披萨：与那不勒斯披萨不同，罗马式披萨有其独特的风味和制作方法7。
14. 松露料理：使用珍贵的松露制作的美食，在意大利尤其受到推崇7。
15. 拿坡里披萨：以拿坡里地区命名的披萨，以其简单的配料和美味著称7。

意大利菜通常还会使用海鲜作为主料，并辅以各种肉类、蔬菜和香料进行烹饪5。意大利菜单通常分为前菜、第一道菜、第二道菜及甜点，有时还包括蔬菜选项10。