接口不能声明变量，但可以声明类常量；抽象类可以声明各种变量

接口和抽象类在Java中都是实现抽象化的方式，但它们在语法和设计层面上存在一些关键的区别。首先，接口确实不能声明普通的变量，但可以声明静态常量，这些常量在接口中默认是 public static final 类型的76。这意味着接口中的常量是公开的、静态的，并且一旦赋值后就不能被修改。

另一方面，抽象类则提供了更多的灵活性。抽象类可以声明各种类型的成员变量，包括实例变量和类变量，而且这些变量可以有不同的访问修饰符，如 private、protected 或默认（包）访问级别14。此外，抽象类可以包含构造器和初始化块，而接口则不能包含构造器和初始化块4。

在设计层面上，抽象类是对一类事物的抽象，它可能包含一些具体实现的方法和属性，而接口则是对行为的抽象，它定义了一组行为规范，但通常不提供实现细节5。一个类可以实现多个接口，但只能继承一个抽象类，这也反映了接口在设计上更倾向于定义行为契约，而抽象类则更倾向于共享代码和属性10。

总结来说，接口主要用于定义行为规范，并通过静态常量提供一些固定的值。而抽象类则可以提供更丰富的实现细节，包括各种类型的变量和方法，以及构造器和初始化块。这种设计上的差异使得抽象类和接口在Java编程中可以根据不同的需求被灵活地使用。