餐饮门店空调清洗计划

餐饮门店的空调清洗计划是确保顾客健康与安全、提升餐厅环境舒适度的重要环节。以下是根据提供的参考资料制定的空调清洗计划：

清洗目的

清洗空调系统的主要目的是为了去除细菌、病毒和其他污染物，确保空气质量，维护顾客和员工的健康2。

清洗时间

• 空调系统应定期清洗，建议每月至少进行一次深度清洗7。
• 清洗时间应选择在餐厅营业时间之外，避免影响顾客体验。

清洗对象及部位

• 清洗对象包括空调的滤网、风口、风道等部件67。
• 特别注意空调出风口的清洁，确保两角无灰尘6。

清洗方法

• 滤网应拆下后用水枪冲洗干净，风干，滤网框（如果是不锈钢材质）需要擦拭干净6。
• 风口使用带有清洁剂的抹布擦拭，或拆下后用水冲洗，然后用卷纸擦净，确保无灰尘、无水迹6。

清洗工具及具体要求

• 使用专业的清洁工具和清洁剂，确保清洗效果。
• 清洗过程中应注意不要损坏空调设备。

清洗效果检测方法和标准

• 清洗后应检查风口上无灰尘、无水迹，确保清洗效果达到标准6。

清洗频率及记录

• 建立清洗记录，记录每次清洗的时间、方法和效果，以便追踪和改进7。

其他注意事项

• 根据季节和天气变化，适时调整空调使用和清洗计划，如在天气较热或较冷时提前20分钟开启空调8。
• 确保空调系统在营业前已经预热或预冷，以提供舒适的环境给顾客。

通过这样的清洗计划，餐饮门店可以确保空调系统的正常运行和空气质量，为顾客提供一个健康、舒适的用餐环境。7