从事农、林、牧、渔业项目的企业可减免企业所得税

从事农、林、牧、渔业项目的企业在中国可以享受企业所得税的减免政策。根据《中华人民共和国企业所得税法》第二十七条的规定，企业的某些所得可以免征或减征企业所得税，其中包括从事农、林、牧、渔业项目的所得10。此外，根据国家税务总局公告2011年第48号，企业（包括企业性质的农民专业合作社）从事农、林、牧、渔业项目，可以享受企业所得税的优惠8。

具体到税收优惠的内容，从事蔬菜、谷物、薯类、油料、豆类、棉花、麻类、糖料、水果、坚果的种植等项目可以免征企业所得税1。同时，如果企业从事的农、林、牧、渔业项目中的免税和减半项目不能单独核算，可能无法享受税收优惠2。税收优惠的享受条件通常参照《国民经济行业分类》（GB/T4754-2002）的规定标准执行5。

此外，根据《财政部 税务总局关于进一步实施小微企业所得税优惠政策的公告》（财政部 税务总局公告2022年第13号），小微企业和个体工商户也可以享受所得税优惠政策6。税务总局还按照享受主体、优惠内容、享受条件、政策依据的编写体例，进一步落实党中央、国务院的决策部署，支持农村基础设施建设和推动乡村特色产业发展7。

在实际应用中，企业因从事农、林、牧、渔业项目的所得免征所得税，可以显著减少应纳税所得额，从而降低应纳企业所得税的金额。例如，某企业因业务招待费事项调整增加应纳税所得额80万元，但因从事农、林、牧、渔业项目的所得免征所得税调整减少应纳税所得额1310万元，最终该企业应纳企业所得税为17.5万元9。

综上所述，从事农、林、牧、渔业项目的企业在中国可以享受企业所得税的减免，具体的优惠内容和条件需要参照相关法律法规和公告执行。