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中国科学院食品行业相关院士

4月前
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中国科学院食品行业相关的院士包括了在食品科学领域有显著贡献的专家。根据提供的信息,以下是一些与食品行业相关的院士:

  1. 孙立成谢晓亮,他们由中国科学院外籍院士转为中国科学院院士。4
  2. 郜海燕,博士、博导、研究员(二级),浙江省特级专家,曾任浙江省农业科学院食品科学研究所所长,现任国家浆果保鲜加工技术研发专业中心主任、农业农村部果品及制品加工重点实验室主任。5
  3. 吴院士,针对我国食品行业出现的微生物安全风险,从基础研究着手,发明了先进的共性监控技术并建立起相关理论体系,研制出重点产业食品安全控制技术和与国际接轨的先进标准。6
  4. 应浩研究员,是食品安全重点实验室的主任,该实验室整合而成,依托于中国科学院上海营养与健康研究所。9

这些院士在食品科技和产业方面做出了重要贡献,他们的工作涵盖了食品安全监控技术、食品加工技术、食品科学理论研究等多个方面。他们的研究成果不仅推动了食品行业的发展,也提高了食品安全水平,保障了公众健康。79

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