王某，男，68岁，排尿困难6余年，近2个月加重。入院检查，查体前列腺指诊Ⅲ度肿大，质硬，有压痛。中央沟消失。 对该老年人进行健康教育的内容不包括( ) A 保持心情舒畅 B 忌饮酒 C 术前应用抗生素预防感染 D 遵嘱使用抗前列腺增生的药物

针对王某这位68岁老年人的前列腺增生情况，进行健康教育的内容应该包括饮食、生活习惯、心理调节等方面。根据提供的信息14911121416171820，健康教育的目的是帮助患者了解疾病、掌握相关知识，提高生活质量，并在必要时进行适当的治疗。

选项A "保持心情舒畅" 是健康教育的一部分，因为心理调节对于患者的整体健康和疾病管理都是重要的11。

选项B "忌饮酒" 也是健康教育的一部分，因为饮酒可能会刺激前列腺，加重症状11。

选项D "遵嘱使用抗前列腺增生的药物" 是健康教育的一部分，因为药物治疗是前列腺增生的常见治疗方法之一22。

然而，选项C "术前应用抗生素预防感染" 并不是健康教育的内容，而是手术前医疗准备的一部分。健康教育更多关注于帮助患者了解疾病、预防措施和日常管理，而不是具体的手术操作或医疗程序14。

因此，对于王某这位老年人进行健康教育的内容不包括 "术前应用抗生素预防感染"。