大多数人参皂苷对肿瘤细胞具有良好的抑制作用，其中稀有人参皂苷抗肿瘤活性相对较好，主要通过抑制肿瘤细胞增殖、侵袭和转移，诱导凋亡，抑制新生血管形成，增强免疫调节等实现抗肿瘤功效。(图1)，对肺癌、肝癌、胃癌、直肠癌和乳腺癌等均具有良好的预防及治疗效果。

人参皂苷是人参中的主要活性成分，具有多种药理作用，尤其在抗肿瘤方面表现出显著的活性。根据研究，人参皂苷通过多种机制实现对肿瘤细胞的抑制作用。

抑制肿瘤细胞增殖

人参皂苷能够通过靶向微小RNA（miRNA）、表皮生长因子受体（EGFR）和组蛋白等，抑制肿瘤细胞的增殖12。这些分子在细胞周期调控和信号传导中起着关键作用，人参皂苷通过干预这些分子的功能，从而抑制肿瘤细胞的增殖。

诱导肿瘤细胞凋亡

人参皂苷还具有诱导肿瘤细胞凋亡的能力，这是其抗肿瘤活性的另一重要机制。例如，人参皂苷CK在多发性骨髓瘤细胞中通过增加蛋白酪氨酸磷酸酶SHP-1的表达来抑制Janus激酶1（JAK1）4，从而促进细胞凋亡。

抑制肿瘤细胞侵袭和转移

肿瘤细胞的侵袭和转移是癌症恶化的关键步骤。人参皂苷通过抑制这一过程，有助于控制肿瘤的扩散。例如，人参皂苷Rg3作为一种四环三萜皂苷，已被证实具有抗肿瘤作用6。

阻断肿瘤血管生成

肿瘤的生长和转移依赖于血管的生成。人参皂苷能够阻断肿瘤血管生成，从而限制肿瘤的营养供应和生长3。

增强机体免疫系统

人参皂苷通过增强机体的免疫系统，提高机体对肿瘤的免疫监视和清除能力。例如，人参皂苷可以调节免疫细胞的功能，增强对肿瘤细胞的识别和杀伤3。

抗氧化应激

氧化应激在肿瘤的发生和发展中起着重要作用。人参皂苷具有抗氧化作用，能够减轻氧化应激对细胞的损伤，从而在一定程度上抑制肿瘤的发展3。

稀有人参皂苷的抗肿瘤活性

稀有人参皂苷，如aPPD，已被证实具有强大的抗肿瘤活性。它们对肺癌、肝癌、结直肠癌、乳腺癌、胰腺癌等多种癌细胞具有明显的抑制作用8。

其他植物中的抗肿瘤成分

除了人参皂苷，其他植物如三七也含有抗肿瘤成分。三七是传统中药，具有止血、散瘀、消肿、止痛等功效，现代化学和药理学研究也表明其具有抗肿瘤活性9。

综上所述，人参皂苷通过多种机制对肿瘤细胞发挥抑制作用，尤其在稀有人参皂苷中，其抗肿瘤活性更为显著，对多种癌症具有预防和治疗的潜力。