什么是作物作物有哪些分类方法？

作物是指人类大面积栽种或收获其果实、种子、叶、变态根、茎以及花，供盈利或口粮用的植物的总称。1 作物的分类方法多种多样，可以根据不同的标准进行分类。

按用途和植物学系统分类

一种常见的分类方法是将作物按照用途和植物学系统相结合的方式进行分类。根据这种方法，作物可以分为四大部分，九大类别，其中包括：

• 粮食作物：也称食用作物，包含谷类作物、豆类作物、薯芋类作物三大类。4
• 经济作物：这类作物主要用于工业加工，如棉花、烟草、亚麻等。
• 蔬菜作物：根据农业生物学分类法，蔬菜可分为根菜类、绿叶菜类、白菜类、甘蓝类、芥菜类、薯芋类、茄果类、葱蒜类、瓜类、豆类、水生蔬菜类、多年生蔬菜和食用菌等13类。6
• 果树作物：包括各种果树，如苹果树、梨树等。

植物学分类

另一种分类方法是根据蔬菜的植物学特征进行分类，主要依据其形态特征和系统发育中的亲缘关系。8

按作物起源和传播分类

作物还可以根据其起源和传播方式进行分类。例如，我国的作物传播主要经由丝绸之路，分为通往中亚和西亚的一条，以及南亚（印度）的一条。3

按生命周期分类

作物还可以根据其生命周期进行分类，一般草本作物从春季播种萌发到秋季成熟收获。1

其他分类方法

除了上述分类方法外，还有许多其他分类方式，如按照作物的生长习性、对环境的适应性等进行分类。

综上所述，作物的分类方法多样，可以根据不同的标准和需求进行选择。每种分类方法都有其特定的应用场景和优势，有助于更好地理解和管理农作物。