烟草、食品、饮料的销售服务的检查考核项目：

烟草、食品、饮料的销售服务检查考核项目包括市场监管、营销服务、关键业绩指标、学习培训、产品标识等多个方面。

烟草销售服务检查考核

• 市场监管与服务：依据考核细则，对市场监管、营销服务等情况进行实地考核2。
• 关键业绩指标：包括销量指标，完成月度计划可获得基本分3。
• 学习培训：组织专卖执法人员学习例会培训和闭卷考试，未按要求组织的将扣罚4。

食品销售服务检查考核

• 产品标识：销售的散装食品需标明名称、成分、生产日期、保质期及生产经营者信息6。

饮料销售服务检查考核

• 饮料销售服务的考核项目在提供的资料中未明确提及，但可参考烟草和食品的考核项目进行类比。

综合考核组织

• 考核组织：由市局（公司）牵头，组成专项考核小组，对各县局（营销部）进行考核7。
• 绩效考核指标体系：设计考核指标体系，简化操作流程，针对不同岗位设立不同标准8。

绩效考核设计与实施

• 绩效管理工具：采用绩效管理理念和方法，进行烟草企业绩效考核设计9。
• 终端客户营销工作：对终端客户卷烟营销工作进行检查考核10。