莲雾

莲雾是一种热带常绿果树，原产于马来半岛及安达曼群岛，具有多种别名，如辈雾、琏雾、爪哇蒲桃等13910。它属于桃金娘科，具有海绵质的果肉和苹果香味，营养价值高，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种矿物质37。莲雾喜欢温暖湿润的气候，不耐低温，北方地区种植需温室大棚4。常见品种包括黑珍珠、黑金刚、黑钻石等，其中黑金刚莲雾特别甘甜28。莲雾果实大，色泽鲜艳，可溶性固形物含量高，适合在热带海洋性季风气候区如三亚市生长5。食用方式多样，可直接食用或制作甜品、饮料6。