蚕豆病是一种遗传性溶血性疾病,主要是由于葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(G6PD)缺乏引起的。确实存在一些误食蚕豆而患病的例子。例如,有报道指出,患者小杨因误食大量蚕豆引起急性溶血性贫血3。另外,小俊浩在吃了蚕豆后出现高烧、肚子痛等症状,并且病情在吃了感冒药后反而加重,最终被诊断为蚕豆病5。这些例子说明,误食蚕豆确实可能导致蚕豆病的发生,尤其是对于有遗传性G6PD缺乏的人来说。
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