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酸面包是什么菌引起中毒的

俊丽视觉诗人
1周前
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深入研究一些

米酵菌酸中毒主要由椰毒假单胞菌酵米面亚种引起。

米酵菌酸中毒原因

  • 椰毒假单胞菌酵米面亚种:这种细菌在发酵玉米面制品、变质鲜银耳及其他变质淀粉类制品中产生米酵菌酸,是导致食物中毒的主要原因。12345678910
你觉得结果怎么样?
哪些食物容易引起椰毒假单胞菌中毒?
椰毒假单胞菌中毒的症状有哪些?
如何预防椰毒假单胞菌引起的中毒?
椰毒假单胞菌酵米面亚种如何产生米酵菌酸?
米酵菌酸中毒有哪些典型症状?
哪些食品容易受到椰毒假单胞菌污染?

以上内容由AI搜集生成,仅供参考

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