云南野外有毒的蘑菇有哪些

云南地区由于其独特的气候和生态环境，拥有丰富的野生菌资源，但同时也存在一些有毒的蘑菇。根据最新的研究和统计，以下是一些云南地区常见的有毒蘑菇：

1. 大果薄瓤牛肝菌：这是一种新增的有毒蘑菇种类，被收录在《云南常见毒菌（毒蘑菇）2022版》中46。
2. 毛脚乳菇：同样作为新增种类，被包含在2022年的更新版中46。
3. 日本红菇：也是新增的有毒蘑菇种类之一46。
4. 高地口蘑：作为新增种类，被纳入了最新的挂图版中46。

此外，云南地区还有多种剧毒鹅膏属（Amanita）物种，这些物种既包括著名的食用菌，也包括有名的剧毒菌。在国内外误食毒蘑菇中毒死亡的案例中，鹅膏属物种是主要的致死原因7。据统计，我国有12种剧毒鹅膏物种，其中云南有6种，广泛分布于各地的松树林和栎树林中7。

值得注意的是，由于一些野生蘑菇的外形与食用菇相似，鉴别它们需要专业知识和仪器设备，仅靠肉眼和外貌特征很难区分，极易误食引起中毒2。因此，公众在采摘和食用野生蘑菇时需要格外小心，避免食用不认识或未经过专业鉴定的蘑菇。同时，云南省各单位在进行公益活动或宣传时，可以免费索取《云南常见毒菌（毒蘑菇）2022版》原图进行印制和分发，以提高公众对有毒蘑菇的认识8。

如何获取《云南常见毒菌（毒蘑菇）2022版》的原图进行印制和分发？

• 根据《云南日报》的报道，公众可以通过与中国科学院昆明植物研究所办公室联系，免费索取《云南常见毒菌（毒蘑菇）2022版》的原图进行印制和分发，以便让公众熟知，预防野生菌中毒。1

《云南常见毒菌（毒蘑菇）2022版》中新增的四个毒蘑菇种类具体是什么？

• 《云南常见毒菌（毒蘑菇）2022版》在更新中新增了四个毒蘑菇种类，具体为大果薄瓤牛肝菌、毛脚乳菇、日本红菇和高地口蘑。这些新增种类是根据最新研究进展和近几年云南有毒蘑菇中毒事件的统计而确定的。46262728

除了云南，还有哪些地区有毒蘑菇分布较为广泛？

• 除了云南，我国其他地区如贵州、四川、湖南、广西等地也有毒蘑菇分布较为广泛。这些地区的毒蘑菇种类繁多，且由于一些野生蘑菇中的毒蘑菇与食用菇外形相似，鉴别需要专业知识和仪器设备，因此误食中毒事件时有发生。2

如何通过小程序来识别毒蘑菇，其准确性和可靠性如何？

• 目前，已有基于SpringBoot和图像分类算法开发的微信小程序，可以通过上传蘑菇图片，调用训练好的模型进行识别，返回识别结果的类别及其识别置信度。然而，需要注意的是，AI识别毒蘑菇的准确性并不是100%，有报告指出，一些声称可以用AI来识别野生蘑菇的APP对毒蘑菇的准确识别率只有约50%，表现最好的正确识别率为67%。因此，在使用小程序识别毒蘑菇时，仍需谨慎，不可完全依赖AI识别结果。103133353637

在采摘和食用野生蘑菇时，有哪些具体的预防措施可以避免中毒？

• 为避免食用野生蘑菇中毒，应采取以下预防措施：不采摘、不收购、不加工、不食用不熟悉的野生菌；不在路边摊贩购买野生菌，尤其是没吃过或不认识的品种；不轻信民间或网传的没有科学依据的毒蘑菇鉴别方法；集体聚餐、餐饮服务等尽量不要加工食用野生菌，以确保饮食消费安全。此外，监管部门和有关单位也应通过各种形式宣传，提醒公众不要随意采摘、食用野生蘑菇，并在蘑菇成熟期前进行预警预报。3839404142