理解问题正山小种
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正山小种是一种产自中国福建省武夷山市桐木关及其周边地区的红茶。这种茶叶以其独特的桂圆汤味和松烟香味而闻名,具有浓郁的香醇、回甘悠长、口感层次丰富、柔软细腻和持久耐泡等特点124。正山小种的制作工艺传统,没有使用机器切细,保持了条索形,色泽乌黑,条索形紧结、长条,滋味鲜爽,汤色艳丽且带金圈5。18世纪后期,正山小种在福建省崇安县桐木地区首创,并以星村为集散地,因此也被称为小种红茶3。这种茶叶不仅在中国国内受到茶叶爱好者的喜爱,也因其独特的风味和品质在国际上享有盛誉。