市场监督管理所全面开展食品安全排查整治提升行动经验介绍

市场监督管理所在全面开展食品安全排查整治提升行动中积累了宝贵的经验，这些经验主要包括以下几个方面：

专项行动的组织与实施

市场监管总局根据统一部署，组织全国多地市场监管局开展“守底线、查隐患、保安全”专项行动，结合各地食品产业特色与日常监管工作实际，全面深入排查整治食品安全问题1。

重点业态的排查整治

广西食品安全排查整治提升行动方案明确了9月上旬前完成小作坊、小餐饮等6类重点业态的排查整治工作，并随后扩大排查整治范围，实现全区食品生产经营主体全覆盖25。

集中用餐单位食品安全提升

市场监管总局联合相关部门开展集中用餐单位食堂食品安全提升行动，规范经营管理，防范化解风险隐患，全面提升食品安全水平3。

中小学校园食品安全保障

市场监管总局聚焦中小学校园食品安全，以责任落实、食材可溯源等为目标，集中力量解决师生和家长关心的问题4。

全覆盖排查与“一户一档”建立

广西全区开展食品安全排查整治提升行动，对所有食品生产经营主体进行大起底、全覆盖排查，并建立“一户一档”，摸清底数、消除隐患6。

零容忍态度与全面整改

广西壮族自治区食品药品安全委员会以“零容忍”态度，对所有食品生产经营主体开展全过程排查，全面整改排查发现问题，确保整治行动有力有效7。

通过这些经验做法，市场监督管理所不断提升食品安全监管能力和水平，切实保障人民群众的饮食安全。