介绍一下鹿茸菇的功效及禁忌

鹿茸菇是一种食药兼用的名贵食用菌，具有多种功效和一些禁忌。以下是对鹿茸菇功效和禁忌的详细介绍。

功效

1. 抗肿瘤效果：鹿茸菇在对比多种食用菌中显示出最高的癌症抑制作用，抑制率在87%以上3。
2. 降血压作用：鹿茸菇能够通过抑制血管紧张素转换酶（SE）来降低血压3。
3. 滋补强壮：鹿茸菇具有滋补强壮、扶正固本的作用，可以增强免疫力和延缓衰老6。
4. 辅助治疗疾病：临床上，鹿茸菇可用于辅助治疗冠状动脉粥样硬化性心脏病和高血压等疾病6。

禁忌

1. 孕妇禁用：由于鹿茸菇具有温补作用，可能引起体内阳气亢盛，对孕妇不适宜1。
2. 高血压患者慎用：虽然鹿茸菇有降血压作用，但高血压患者在使用时应遵医嘱，避免因过量而引起血压过低1。
3. 过敏体质者禁用：对鹿茸菇成分过敏的人应避免食用，以防过敏反应1。
4. 肝病患者慎用：鹿茸菇作为进补中药，肝病患者食用可能会出现小便黄赤、口苦、高热烦渴等症状，因此不建议食用5。

此外，适宜食用鹿茸菇的人群包括中老年人、怕冷者以及性功能衰退者，因为鹿茸菇对他们有益处2。而适宜高血压和高胆固醇患者食用，有助于改善身体不适症状4。不过，对于食用量，建议每次40-60g左右为宜5。

综上所述，鹿茸菇是一种具有多种健康益处的食用菌，但在食用时也需要注意其禁忌，特别是对于特定人群。