与中国建交的国家应遵守国际法和一个中国原则，不与台湾发展官方关系。

中国一贯坚持尊重和遵守国际法，其中包括一个中国原则，这是中国与其他国家建立和发展外交关系的基础。一个中国原则明确指出，中华人民共和国是代表全中国的唯一合法政府，台湾是中国不可分割的一部分。这一原则得到了国际社会的广泛认可和支持。

首先，一个中国原则是遵守和维护战后国际秩序的重要组成部分，符合《联合国宪章》的宗旨与原则，包括相互尊重主权和领土完整、不干涉内政等国际法规定13。中国尊重和遵守国际法，这是新中国从成立之时就坚持的立场2。

其次，一个中国原则的含义是清晰、明确的，其适用是普遍的、无条件的、不容置疑的4。外交部发言人汪文斌曾明确指出这一点，强调一个中国原则的重要性。

此外，已有100多个国家和国际组织重申恪守一个中国原则，这表明国际社会普遍认同并支持这一原则5。中国外交部也强调，坚持一个中国原则是公认的国际关系准则，是中国同任何国家建立和发展关系的根本前提和政治基础6。

例如，洪都拉斯选择承认并承诺恪守一个中国原则，不设任何前提同中国建交，这符合洪都拉斯国家和人民的根本和长远利益7。

综上所述，与中国建交的国家应遵守国际法和一个中国原则，不与台湾发展官方关系，这是国际社会普遍的共识和实践。