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blopee聊天@小笼包啫喱 这个啊
1个月前
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小笼包啫喱粉替代肉皮冻
啫喱粉替代肉皮冻
:使用啫喱粉代替传统的肉皮冻制作灌汤小笼包,是一种创新做法。
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制作步骤
:将鸡汤粉、啫喱粉与热水混合均匀后冷藏,约1小时后凝固,再与调味的肉末混合。
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小贴士
:若无鸡汤粉,可用煮好的鸡汤或肉汤代替;啫喱粉即制作果冻的原料;饺子皮可购买现成。
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