关于外卖骑手成为食品安全监督员全国各个地区出台了那些文件和政策

外卖骑手成为食品安全监督员的举措在全国多个城市得到了推广，各地纷纷出台相关政策文件以增强食品安全监管力度。135

📑政策背景与目的

• 政策出台背景：近年来，随着外卖行业的快速发展，外卖食品安全问题日益受到社会各界的关注。为了弥补传统监管手段的不足，各地政府和市场监管部门积极探索新的监管模式，引入外卖骑手作为食品安全的社会监督力量。13

📜主要政策文件

• 大连市：大连市市场监督管理局联合美团、饿了么两家平台，宣布建立外卖骑手担任食品安全社会监督员机制，旨在通过外卖骑手的监督作用，提升食品安全水平。1
• 宁国市：宁国市市场监管局在美团和饿了么两大平台聘请了四十名外卖骑手作为首批食品安全社会监督员，主要职责是协助市场监管部门，加强对餐饮企业的监管。5
• 新乡市：新乡市结合食品药品安全社会共治，在外卖送餐员群体中招募食药安监督员，通过“随手拍”等方式参与基层治理，成为美好城市的建设者。6
• 达州市：达州市市场监管局提出发挥党组织和党员先锋模范作用，引导党员示范带动外卖从业人员积极参与城市基层治理，加强职业道德和食品安全知识培训。7

📝监督内容与职责

• 监督内容：外卖骑手监督的主要内容包括收集违法线索，如使用过期变质食品原料、使用非食用物质、虚假宣传、违法使用生鲜灯、非法宣传食品功效等。2

🚀实施机制与激励措施

• 培训与指导：为提升外卖骑手的监督能力，市场监管部门需提供专业培训，使骑手们充分了解食品安全相关法规，提升监督的有效性和针对性。1
• 激励机制：各地政府和平台建立了正向激励机制，对外卖骑手提供的有效信息给予奖励，激励他们积极投身食品安全监督工作。3

🛡️监管效果与未来展望

• 监管效果：通过外卖骑手的监督，可以有效弥补传统监管手段的不足，及时发现和报告食品安全问题，提升监管效率。10
• 未来展望：未来，各地政府将继续探索和完善外卖骑手担任食品安全监督员的机制，加强与外卖平台的合作，进一步提升食品安全监管水平。13

💼外卖平台的角色与责任

• 平台配合：美团、饿了么等外卖平台需积极配合市场监管部门，为外卖骑手提供便捷的投诉举报渠道，确保信息反馈机制的畅通。9

通过上述政策和措施，外卖骑手成为了食品安全监督的重要力量，不仅提升了监管效能，也增强了公众对食品安全的信心。