选择小柠檬时,应根据用途和个人口味偏好来决定。
香气和料理用途
- 广东香水柠檬:果皮香气浓郁,适合手打柠檬和料理。25
泡水用途
性价比考虑
营养和口味
- 小青柠:柠檬酸和维生素C含量较高,味道清香但略显苦涩。8
- 黄柠檬:味道香郁浓厚,适合泡水喝。8
食用建议
- 柠檬切片:应带皮且切薄,以释放更多香气和类黄酮。9
根据上述信息,如果需要香气浓郁的小柠檬用于料理,广东香水柠檬是不错的选择;若主要用于泡水,南非锁扣柠檬更为合适;考虑性价比,则可以选择安岳柠檬。同时,根据个人对口味的偏好,可以选择小青柠或黄柠檬。