预防癌症的食物

• 多种食物具有预防癌症的潜力。

抗癌食物概览

• 蔬菜类：如芹菜、胡萝卜、茄子等，它们含有丰富的营养素和抗氧化物质，有助于预防癌症。1
• 水果类：例如苹果、蓝莓等，含有的植物化学物质对抗癌有积极作用。69
• 全谷物：富含纤维，有助于降低某些类型癌症的风险。9

碱性食物的益处

• 碱性食物：蔬菜、水果、坚果和发芽的谷类或豆类，有助于维持体内酸碱平衡，对健康有益。3

健康生活方式的重要性

• 均衡饮食：保持饮食均衡，适量摄入各类食物，避免过量高热量、高脂肪和高糖分食品。47
• 适量运动：增强免疫系统，改善心肺功能，帮助身体抵抗疾病。2

专业机构推荐

• 美国癌症研究所：推荐了26种抗癌食品，并提供了抗癌食谱建议。6
• 美国癌症协会等：联合推荐了几种生活方式来预防癌症。8

注意事项

• 了解食物背后的科学原理，制定适合自己的健康饮食计划。2
• 癌症预防不仅是饮食问题，还包括保持身体活跃等其他生活方式因素。25