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1. 营养健康趋势报告：《2024食品营养健康趋势报告》由抖音商城联合Foodaily每日食品发布，旨在洞察国民营养健康现状挑战与需求，并剖析营养健康食品品类创新趋势1。

2. 餐饮服务转变：餐饮服务正从解决温饱向关注营养健康转变，报告指出了八大营养健康消费趋势，包括饮食丰富度增加、全谷物和杂粮食品流行、低卡食品受追捧等3。

3. 营养功能食品趋势：2024年营养功能食品的7大趋势展望中，年轻人特别关注饮食和营养问题，希望从食物中获得健康益处，特别是对能够改善情绪和精神的食物感兴趣4。

4. 个性化营养解决方案：个性化营养产品在美国以调查和问卷为主，Smarteating解决方案占据行业最大份额，显示个性化营养最终回归到基本的饮食层面5。

5. 茶饮消费者选择：《餐饮外卖营养健康化发展趋势研究报告》显示，近七成茶饮消费者选择低糖度，反映了全民追求饮食“营养、健康”的大趋势6。

6. 可持续性与营养：2024年，对可持续性的需求不断增长，影响了营养行业的格局，人们正在选择更可持续的饮食和生活方式8。

7. 外卖菜单营养信息：《公共卫生营养》指出，外卖菜单中缺少重要的健康信息，需要更新菜单标签法并加强监控9。

8. 营养健康食品行业：华经产业研究院发布的报告探讨了营养健康食品行业产业链，以及全球营养健康食品行业的规模和发展趋势11。

9. 餐饮业发展：国家统计局数据显示，2023年全国餐饮收入52890亿元，同比上升20.4%，预示着餐饮业的持续增长和变革14。

10. 营养支持治疗：ASPEN 2024年会热点速递中讨论了营养支持治疗中血糖管理问题，体现了临床营养学界的关注点16。

综上所述，当前的营养健康趋势显示出消费者对健康饮食的日益关注，特别是在个性化营养、低糖化、可持续性饮食以及营养信息透明度方面。同时，外卖行业的营养健康化也受到了重视，需要更多的研究和监管来确保消费者能够做出更健康的选择。