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玉米制成淀粉及其副产物工艺流程的简要概括

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理解问题玉米制成淀粉及其副产物工艺流程的简要概括

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玉米制成淀粉及其副产物的工艺流程主要包括清理、浸泡、粗碎、胚的分离、磨碎、分离纤维、分离蛋白质、清洗、离心分离、干燥等步骤。此外,还涉及副产物如玉米油、玉米浆等的提取。

玉米淀粉生产工艺流程

  • 清理:去除玉米中的杂质,如尘芥、有机和无机杂质710
  • 浸泡:使用亚硫酸水溶液逆流浸泡玉米,提取可溶性成分1222
  • 粗碎:将玉米破碎,为后续分离做准备6
  • 胚的分离:通过旋流分离提取玉米胚芽22
  • 磨碎:进一步将玉米磨成粉末,以便于浸泡和分离10
  • 分离纤维和蛋白质:通过筛分和碟片分离机等设备分离出纤维和蛋白质622
  • 清洗和离心分离:清洗淀粉,并通过离心分离进一步提纯6
  • 干燥:将分离出的淀粉进行干燥处理,得到最终产品6

副产物生产

  • 玉米油:洗涤过的胚芽经干燥和压榨,生产出玉米油214
  • 玉米浆:浸泡过程中产生的浸泡液,可进一步加工成玉米浆1115
  • 其他副产物:包括玉米纤维、蛋白质等,均可综合利用1517

这一工艺不仅确保了玉米淀粉的高产量和质量,而且通过副产物的综合利用,提高了整个生产过程的经济效益和环境友好性。1619

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