根据所提供的参考资料，1719年是中国历史上的康乾盛世时期。康乾盛世是清朝的鼎盛时期，经历了康熙、雍正、乾隆三代皇帝，持续时间长达一百三十四年。在这一时期，中国社会在封建体系下达到了极致，改革最多，国力最强，社会稳定，经济快速发展，人口增长迅速，疆域辽阔，是中国古代封建王朝的最后一个盛世45。因此，正确答案是C、康乾盛世。5
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