线上食品消费人群，消费能力，消费偏好

线上食品消费市场近年来发展迅速，吸引了不同年龄层和收入水平的消费者。以下是对线上食品消费人群、消费能力和消费偏好的概述。

消费人群

线上食品消费的主力军是中产阶级家庭用户，特别是月收入在8000元以上的个人，他们在生鲜食品的线上购买上表现出较高的TGI（目标群体指数）1。此外，Z世代用户也展现出较大的线上高消费潜力，其中消费能力在2000元以上的用户占比达到30.8%，并且这一比例还在持续增长3。

消费能力

在消费能力方面，数据显示，线上购买生鲜食品的人群中，有一定经济基础的消费者占据了较大比例。特别是Z世代，他们的线上消费能力不容小觑，这表明年轻一代在线上食品消费上具有较高的活跃度和消费潜力3。

消费偏好

消费者在线上购买生鲜时，最常购买的食材种类是蔬菜和水果，分别占比57.04%和57.78%2。这反映出消费者对健康饮食的重视，以及对新鲜食材的需求。同时，随着生活的变化，消费者的生鲜购物渠道偏好和对预制菜等品类的态度也在发生变化4。

线上娱乐与消费心理

新中产人群的线上娱乐是他们消费途径的重要组成部分，占据了他们接近50%的线上时间，其中抖音、爱奇艺、腾讯视频等平台的渗透率较高5。这表明线上娱乐平台不仅是消费者休闲的选择，也可能是影响他们消费决策的重要因素。京东消费及产业发展研究院的调研也显示，2023年上半年线上消费心理和行为有所变化，这可能与消费者的生活习惯和消费态度的演变有关6。

综上所述，线上食品消费市场呈现出多元化和细分化的特点，不同消费者群体有着不同的消费能力和偏好。随着市场的不断演进，了解和把握消费者的这些特征对于食品电商来说至关重要。

线上生鲜食品消费的主力人群的年龄分布是怎样的？

线上生鲜食品消费的主力人群主要集中在中青年年龄段，特别是31-40岁的中青年人群是电商消费的主力军，其次是21-30岁年龄段的人群。这一年龄分布受到可支配收入、消费需求和消费观念等因素的影响。9

Z世代用户在线上购买生鲜食品时，更倾向于选择哪些类型的产品？

Z世代用户在线上购买生鲜食品时，表现出对新兴品类的高接纳度，他们更偏爱便捷的生活方式，因此零食和速食产品备受青睐。具体来说，Z世代消费者倾向于选择碳酸饮料、现制奶茶茶饮、气泡水/果味水/苏打水等新兴饮料细分品类，同时国产新兴品牌也更受他们的青睐。121316

除了蔬菜和水果，还有哪些食材是消费者在线上购买生鲜时的热门选择？

除了蔬菜和水果，消费者在线上购买生鲜时的热门选择包括肉禽蛋类、水产海鲜、牛奶乳品等。这些食材通过线上买菜平台提供下单和配送上门服务，满足了消费者对各类生鲜食品的需求。11

新中产人群在线上娱乐消费中，更偏好哪些平台或内容？

新中产人群在线上娱乐消费中偏好的平台包括短视频、在线视频、手机游戏、在线音乐、泛娱乐直播、电影演出等。具体到平台，抖音、爱奇艺、腾讯视频、芒果TV、快手等是渗透率排名前六位的平台。53435

2023年上半年线上消费心理调研中，消费者对于线上生鲜食品消费的态度有哪些变化？

2023年上半年的线上消费心理调研显示，消费者对于线上生鲜食品消费的态度出现了一些变化。一方面，家庭类消费明显提质，提升家庭生活质量的消费占比增长明显，健康、适老、精细精致成为显著的需求增长点。另一方面，消费者在作出购买决策前思考更全面，理性消费成为主导方式。同时，人与“家”的关系更加增进，居家生活向精致化升级。36373840