痛风发作期吃什么

痛风发作期，患者应该遵循一些饮食原则来减轻症状和促进恢复。以下是一些建议：

1. 避免饮酒：在痛风发作期间，应避免饮酒，尤其是啤酒，因为酒精会增加尿酸水平1。

2. 限制高嘌呤食物：应避免高嘌呤食物，如红肉（牛肉、羊肉、猪肉等）、海鲜汤、浓肉汤和鱼汤7。此外，应限制中嘌呤食物的摄入，如畜肉、禽肉和部分水产品（鲤鱼、草鱼、金枪鱼、小虾等）35。

3. 控制嘌呤摄入量：急性发作期嘌呤摄入量应控制在150毫克以内，以帮助终止急性痛风性关节炎发作并加强药物疗效2。

4. 多饮水：痛风患者应多饮水，促进尿酸排出，建议喝白开水、淡茶、矿泉水等，避免浓茶、咖啡、可可等可能刺激神经系统的饮料8。

5. 低嘌呤饮食：建议主要食用不含嘌呤或嘌呤含量少的食物，以减少外源性嘌呤的摄入，避免尿酸持续增高6。

6. 避免含糖食物和饮料：应限制或避免含糖食品，如含糖麦片、烘焙食品和糖果，以及天然甜果汁1。

7. 选择细粮作为主食：在谷物类食物的选择上，应少吃或不吃粗杂粮，主食以精米、精面为主1012。

8. 控制动物蛋白质摄入：少吃肉、禽、鱼类，以减少嘌呤的摄入10。

9. 避免吸烟：吸烟可能引发微循环不畅和血管痉挛，因此在痛风急性发作期间应避免吸烟19。

10. 保持低盐、低糖、低脂饮食：建议每天食盐量不超过6克，并注意烹饪方式，避免使用高嘌呤的食材19。

11. 多食新鲜蔬菜：建议每天多食新鲜蔬菜，以提供必要的营养并帮助控制病情16。

12. 遵循专业建议：在急性发作期间，应遵循医生和营养师的专业建议，以管理痛风症状并预防病情加重1415。

通过遵循这些饮食原则，痛风患者可以在发作期间减轻症状，并有助于控制病情。