对经营病死，毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物类，或者生产经营其制品的处罚

对经营病死、毒死或死因不明的动物肉类及其制品的行为，将受到严格的行政处罚和可能的刑事责任。

行政处罚

• 没收违法所得：县级以上人民政府食品药品监督管理部门将没收违法所得和违法生产经营的食品。1
• 责令改正：若行政机关在实施行政处罚时存在不当情形，上级机关或有关部门将责令其改正。2
• 提供条件者处罚：明知他人从事此类经营活动而提供场所或其他条件的，也将受到行政处罚。5

刑事责任

• 基本罪名：刑法第143条明确了生产、销售不符合安全标准的食品罪，是危害食品安全犯罪的基本罪名。3
• 具体情形：包括病死、毒死或死因不明的肉类及其制品，以及未经检疫或检验不合格的肉类。49

严格监管

• 四个最严要求：监管部门需严格按照最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚和最严肃的问责来执行食品安全法律法规。6

违法行为将受到法律的严厉惩处，确保食品安全和公众健康。