食品安全法第148条

食品安全法第148条是中国食品安全法中关于消费者权益保护的重要条款。根据该条款，消费者如果因食用不符合食品安全标准的食品而受到损害，有权向经营者或生产者要求赔偿损失。如果生产或经营者明知食品不符合安全标准而进行生产或销售，消费者除了可以要求赔偿损失外，还可以要求支付价款十倍或损失三倍的赔偿金，如果这一赔偿金额不足一千元，则按一千元计算2345。

具体来说，第148条明确了以下几点：

1. 消费者可以选择向经营者或生产者要求赔偿损失。
2. 生产经营者在接到消费者赔偿要求时，应实行首负责任制，先行赔付，不得推诿。
3. 如果责任属于生产者，经营者赔偿后有权向生产者追偿；反之亦然。
4. 除了赔偿损失外，消费者还可以要求支付价款十倍或损失三倍的赔偿金，如果这一金额不足一千元，则赔偿金至少为一千元。
5. 存在一个例外情形，即如果食品的标签或说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵，则不适用惩罚性赔偿2。

此外，该条款还强化了为违法行为提供便利条件者的责任，如场地、设备、技术、原料、销售渠道、运输、储存等，以加大对制售违法食品的“黑作坊”“黑窝点”的打击力度1。同时，对于惩罚性赔偿责任的适用要件，《解释》从主客观两个方面做了进一步明确，增强了可操作性1。

食品安全法第148条的修订和实施，旨在更好地保护消费者的权益，提高食品安全标准，并对违法生产和经营者形成有效的威慑78。

食品安全法第123条具体规定了哪些内容？

食品安全法第123条具体规定了对生产、销售不符合食品安全标准的食品的处罚措施。根据《解释》第5条的说明，实践中存在“黑窝点”“黑作坊”“黑市场”等违法生产经营行为，这些行为往往需要依赖场地、设备、技术、原料、销售渠道、运输、储存等便利条件。对于明知这些行为违法却仍提供便利条件的单位或个人，《解释》第5条明确指出，消费者可以依据食品安全法第123条的规定，要求这些单位或个人与食品生产经营者承担连带责任。这样的规定旨在强化对违法行为提供便利条件者的责任，加大对违法食品制售行为的打击力度。1

《解释》第5条具体是如何规定提供便利条件者的责任的？

《解释》第5条明确规定了提供便利条件者的责任。根据该条款，如果单位或个人明知他人从事违法生产经营行为，却仍提供场地、设备、技术、原料、销售渠道、运输、储存等便利条件，消费者有权要求这些提供便利条件的单位或个人与食品生产经营者承担连带责任。这一规定强化了对违法行为提供便利条件者的责任，有助于打击和遏制违法食品的制售行为。1

经营者“明知”的认定标准在《解释》中是如何具体列举的？

经营者“明知”的认定标准在《解释》中通过列举加兜底的方式进行了具体明确。《解释》第6条指出，食品经营者具有某些情形时，可以认定为“明知”。这些情形包括但不限于销售法律法规明令禁止的食品、更改食品生产日期等。同时，《解释》还提供了兜底性规定，以增强认定标准的可操作性。这样的规定有助于解决消费者在举证“明知”方面的困难，同时也方便法院在司法实践中进行认定。115171819

食品安全法第148条中提到的“首负责任制”具体是如何实施的？

食品安全法第148条中提到的“首负责任制”是指，当消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害时，可以向经营者或生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当先行赔付，不得推诿责任。如果责任属于生产者，经营者在赔偿后有权向生产者追偿；反之，如果责任属于经营者，则生产者在赔偿后有权向经营者追偿。这一制度的实施旨在确保消费者能够及时获得赔偿，同时明确了生产者和经营者之间的责任关系。23

食品安全法第148条中提到的“惩罚性赔偿”的例外情形具体包括哪些？

食品安全法第148条中提到的“惩罚性赔偿”的例外情形主要包括食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵。这类瑕疵的范围较窄，仅指食品、食品添加剂的标签、说明书在字符间距、字体大小、标点符号、简体繁体、修约间隔等非实质内容存在不符合食品安全标准的情形。这意味着，只有当食品的标签或说明书上的瑕疵不属于这些非实质内容时，才可能不适用惩罚性赔偿。23