鲜参

鲜参是一种常见的中药材，具有多种食用和药用价值。根据搜索结果，以下是一些关于鲜参的信息：

• 种类: 鲜参包括野山参、林下参、园参等不同种类。
• 功效: 鲜参具有滋补强身、抗疲劳、增强免疫力等功效。
• 食用方法: 可用于炖汤、炖鸡、煮鲫鱼等，具有丰富的食用方法。

种类

• 野山参: 生长在野外的参，营养价值高。
• 林下参: 在林下人工种植的参，品质较好。
• 园参: 在园内人工种植的参，产量较高。

功效

• 滋补强身: 增强体质，提高免疫力。
• 抗疲劳: 缓解疲劳，提高工作效率。
• 增强免疫力: 增强机体抵抗力，预防疾病。

食用方法

• 炖汤: 将鲜参与肉类、药材等一起炖汤，具有滋补功效。
• 炖鸡: 将鲜参与鸡肉一起炖煮，口感鲜美。
• 煮鲫鱼: 将鲜参与鲫鱼一起煮，营养丰富。