应当索取并留存供货方的动物茶农检疫合格证原件的情形是

在采购畜禽肉类时，应当索取并留存供货方的动物产品检疫合格证明原件的情形主要包括两种情况：

1. 当从屠宰企业直接采购畜禽肉类时，需要索取并留存供货方盖章（或签字）的许可证、营业执照复印件和动物产品检疫合格证明原件。这一规定是为了确保所采购的肉类产品符合食品安全标准，保障消费者的健康权益。210111516171920212223

2. 另一种情形是从农贸市场采购畜禽肉类时，应当查验动物产品检疫合格证明原件。这同样是为了保证所采购的肉类产品安全合格，避免采购到病死、毒死或死因不明的禽畜肉，以及其他不符合食品安全标准的产品。101314182526

这些规定体现了食品安全追溯制度的重要性，通过索取和留存相关证明文件，可以有效地追踪食品来源，提高食品安全管理水平。34567824

从屠宰企业直接采购畜禽肉类时，除了动物产品检疫合格证明原件外，还需要索取哪些文件？

在屠宰企业直接采购畜禽肉类时，除了必须索取的动物产品检疫合格证明原件外，还应当索取并留存供货方盖章（或签字）的许可证、营业执照复印件。这些文件的索取是为了确保所采购的畜禽肉类符合食品安全的相关规定，保障消费者的健康权益。"从屠宰企业直接采购畜禽肉类的，应当索取并留存供货方盖章（或签字）的许可证、营业执照复印件和动物产品检疫合格证明原件。"2

在农贸市场采购畜禽肉类时，除了动物产品检疫合格证明原件，还需要查验哪些证明？

在农贸市场采购畜禽肉类时，除了动物产品检疫合格证明原件，还应当查验市场管理部门或经营户出具的加盖公章（或签字）的购物凭证。这一措施有助于确保所采购的肉类产品来源可追溯，保障食品安全。"从农贸市场采购的，应当索取并留存市场管理部门或经营户出具的加盖公章（或签字）的购物凭证"3681819202526

如果采购的食品不是畜禽肉类，还需要索取哪些相关的合格证明或文件？

对于非畜禽肉类的食品采购，应当索取食品卫生监测检验机构的检验合格证或者化验单，以确保食品的卫生安全。此外，如果是进口食品，还应当索取口岸进口食品监督检验机构的进口食品卫生检验合格证书，进口保健食品还需索取《进口保健食品批准证书》。"出口转内销食品应当索取食品卫生监测检验机构的检验合格证或者化验单。进口食品应当索取口岸进口食品监督检验机构的进口食品卫生检验合格证书，进口保健食品还应索取《进口保健食品批准证书》。"1

在采购进口食品时，除了进口食品卫生检验合格证书，还需要哪些额外的证明或文件？

在采购进口食品时，除了进口食品卫生检验合格证书，还应当索取进口商的备案证明、进口食品的合格证明材料，以及随附的中文标签样张等。这些文件和证明有助于确保进口食品的合法性和安全性。"进口的食品、食品添加剂应当经出入境检验检疫机构依照进出口商品检验相关法律、行政法规的规定检验合格。进口的食品、食品添加剂应当按照国家出入境检验检疫部门的要求随附合格证明材料。"4952535456

食品安全追溯制度中，对于少量或临时采购的食品，需要确认供货方哪些资质并留存哪些凭证？

在食品安全追溯制度中，对于少量或临时采购的食品，需要确认供货方是否具有营业执照和食品流通许可证。此外，还应当留存盖有供货方公章（或签字）的每笔购物凭证或每笔送货单，以确保食品来源的可追溯性。"从流通经营单位（商场、超市、批发零售市场等）少量或临时采购时，应当确认其是否有营业执照和食品流通许可证，留存盖有供货方公章（或签字）的每笔购物凭证或每笔送货单。"57