互联网核心技术是我们最大的“命门”，核心技术受制于人是我们最大的隐患 对还是错

这句话强调了互联网核心技术的重要性，以及对核心技术的自主控制能力对于国家安全和经济发展的重要性。从这个角度来看，这句话是正确的。核心技术是互联网发展的基础，包括但不限于操作系统、网络协议、芯片技术、人工智能算法等。如果这些核心技术受制于其他国家或组织，可能会带来安全风险和依赖问题。

然而，技术的发展和应用是全球性的，国际合作和交流也是推动技术进步的重要因素。因此，追求核心技术的自主控制并不意味着完全的封闭和孤立，而是要在开放合作的基础上，加强自主创新和自主研发，确保关键技术的安全和可控。

总的来说，这句话提醒我们要重视核心技术的发展和自主权，但同时也要认识到国际合作的重要性。