芥

汉字“芥”的基本信息

• 读音：jiè和gài，分别表示不同的意义26。
• 部首：艹，表示与植物有关3。
• 笔画数：7画3。
• 结构：上下结构3。
• 造字法：形声字3。

芥的字义和用途

• 芥菜：一年或二年生草本植物，种子可磨成粉末，称为“芥末”，用作调味品17。
• 分类：按用途分为叶用芥菜（如“雪里蕻”）、茎用芥菜（如“榨菜”）和根用芥菜（如“大头菜”）17。
• 其他含义：在某些方言中，芥还有小草或轻微纤细事物的意思5。
• 文化元素：在漫画《博人传：火影忍者新时代》中，芥也是一个角色的名字5。

常用词组

• 芥菜：一种常见的蔬菜，叶子大，表面多皱纹，叶脉显著4。