受产品一批取得不含税收入10万元开出增值税专用发票的分录。

根据小规模纳税人免征增值税政策，小规模纳税人月销售额未超过10万元（含本数）的，免征增值税。因此，对于不含税收入10万元的产品销售，如果开具的是增值税专用发票，则需要进行相应的会计分录处理。

会计分录如下：

1. 确认收入：

   借：银行存款/应收账款 100,000
   贷：主营业务收入 100,000
   

2. 计算并确认应交增值税：

   借：应交税费-应交增值税 3,000
   贷：银行存款/应收账款 3,000
   

3. 实际缴纳增值税：

   借：应交税费-应交增值税 3,000
   贷：银行存款 3,000
   

解释：

• 由于开具的是增值税专用发票，需要计算并缴纳增值税。小规模纳税人适用的增值税税率为3%，因此应交增值税为100,000 * 3% = 3,000元。
• 实际缴纳增值税时，从银行存款中扣除。

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