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红糖浆起泡原因
2个月前
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深入研究一些
红糖浆起泡原因
温度变化
:糖浆在高温环境下,糖分分解产生酒精和二氧化碳,导致起泡。
1
溶解过程
:红糖溶解时,与水混合产生气泡。
2
火候控制
:火候的掌握,包括热源火力和加热时间,会影响糖浆的起泡情况。
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