生物基马来酸是一种重要的生物基化合物，具有广泛的应用领域和开发潜力。
应用领域
- 食品饮料工业：作为新型酸味剂，增强果香味并改善口感1。
- 生物基产品制造：全球市场对生物基琥珀酸的兴趣增加，市场份额逐步提升3。
制备方法
- 催化氧化裂解：以生物基平台化合物为原料，通过催化选择氧化裂解制备马来酸2。
化学衍生物
- 马来酸酯：由马来酸和相应的醇进行酯化反应而制得，用作共聚单体4。
生物医学应用
- 水凝胶系统：聚乙二醇交联的聚甲基乙烯基醚-共聚马来酸水凝胶系统，用于药物递送领域56。
- 智能水凝胶：具有良好生物相容性的合成高分子聚合物，用于生物医学研究16。
市场与企业
- 产品供应：多家公司提供马来酸及其衍生物，如生工生物、晶风生物等915。
- 企业研发：南京百慕达生物科技有限公司等企业从事化工中间体、医药中间体等产品的研发与生产19。
生物基马来酸作为一种可再生资源，在全球可持续发展需求下，其市场前景广阔，应用领域不断拓展。
