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为什么建议饮料别加冰

5月前
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理解问题为什么建议饮料别加冰

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建议饮料不要加冰的原因主要与冰块的卫生和安全问题有关。根据江苏疾控中心的建议,购买饮料时不加冰可以避免一些潜在的健康风险25。具体来说,冰块可能存在以下几个问题:

  1. 制冰水源不卫生:如果制冰的水源没有经过适当的消毒处理,就可能含有细菌和其他有害物质4
  2. 制冰或存储设备被污染:在制冰、运输或存储过程中,如果设备没有得到妥善清洁和消毒,也可能导致冰块受到污染2
  3. 使用非可食用冰块:有些商家可能使用工业用冰而非食品级冰块,这些冰块的卫生标准可能不符合食品安全要求2

此外,还有报道指出,冰块可能发霉长毛,表明存储条件可能存在问题8。而且,冰块中的细菌含量有时会超出安全标准,可能包括大肠杆菌、霉菌、酵母菌等多种微生物,有些情况下甚至可能含有更危险的病原体9

除了健康风险,不加冰还能让消费者获得更多的饮料,因为冰块会占据饮料的体积,导致实际饮料量减少110。同时,中国消费者协会也发起了“破冰行动”,倡议饮品加冰应尊重消费者的合法权益,餐饮经营者应主动告知冰块的来源和卫生状况11

综上所述,为了保护消费者的健康和权益,建议在购买饮料时尽量避免加冰。

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