삼복날에 먹을 수 있는 음식을 말하다

삼복날 대표 음식 소개

• 삼계탕: 삼복의 대표적인 음식으로, 닭고기와 함께 삼과 같은 한약재, 밤, 대추, 찹쌀 등을 넣어 끓이는 전통 보양식3610。
• 복날 보양식: 삼복 기간에는 몸을 든든하게 해주는 보양식을 끓여먹는 풍속이 있습니다. 이를 '복달임' 또는 '복놀이'라고 부릅니다4。
• 닭 요리: 삼계탕 외에도 닭 요리는 따뜻한 성질로 몸을 보호하고 면역력을 키우는 역할을 하여 옛부터 많이 먹었습니다3。

삼복날에는 삼계탕과 같은 보양식을 먹는 것이 좋습니다. 이는 닭고기로 이루어진 단백질과 필수 아미노산이 풍부하여 몸에 좋은 영양소를 공급해 줍니다10。 또한, 삼복 기간에는 닭 요리 외에도 다양한 보양식을 끓여 먹는 풍속이 있습니다4。