人体的营养与肥胖的关系

营养与肥胖的关系概述

• 人体营养与肥胖之间存在密切联系，主要体现在能量摄入与消耗的平衡上。

能量摄入与消耗

• 三大产能营养素：碳水化合物、脂肪和蛋白质是人体主要的能量来源2。
• 热量摄入与消耗失衡：长期的热量摄入超过消耗是导致肥胖的主要原因4。

全球肥胖趋势

• 肥胖症患病率上升：自1990年以来，全球成人肥胖患病率显著增加，青少年肥胖增加更为显著3。

影响因素

• 生活方式变化：加工食品增多、快速城市化等因素影响人们的饮食模式，可能增加肥胖风险5。

综上所述，人体营养与肥胖的关系主要体现在能量的平衡上，不均衡的饮食和生活方式是导致肥胖的关键因素。维持健康的饮食和适当的能量消耗对于预防肥胖至关重要。