零食行业数据分布

中国零食行业市场规模在过去十几年中持续增长，从2010年的4100亿元增长至2022年的11654亿元16。预计到2025年，市场规模将达到1239亿元514。零食品类中，风味零食、烘焙糕点、糖果巧克力、冰淇淋和甜饼干&水果零食市场规模占比分别为38%、34%、13%、7%3。行业趋势显示，零食健康化成为主流，行业将更重视研发与供应链能力7。消费者年龄分布显示，休闲食品的消费者群体广泛，但主要集中在新一线及以上城市811。企业区域分布方面，山东和江苏注册企业数量领先15。随着居民消费力上升和消费场景多元化，休闲食品行业供给端产品品质提高，商品日益丰富，销售渠道创新4。预计未来，休闲食品行业市场规模将保持快速发展趋势，年复合增长率在10%左右20。同时，零食正逐渐取代部分人的正餐，成为日常饮食的一部分21。