青稞饼

青稞饼是藏族人民喜爱的传统食品，具有独特的制作方法和营养价值。

制作方法

• 青稞磨粉：将青稞磨成面粉作为基础原料14。
• 发酵过程：在面粉中加入发酵粉和水，和成面团后发酵约三小时12。
• 加入调料：发酵后加入菜籽油和香豆沫，提升风味1。
• 烘烤完成：将面团放入烤箱烤制，直至金黄酥脆1。

营养价值

青稞饼有助于消化，增强体质和提高免疫力，色泽金黄，香甜可口1。

保存方法

青稞饼不易在空气中变坏，适合长期保存和携带1。