喝无糖饮料也会得糖尿病吗
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喝无糖饮料与糖尿病之间的关系是复杂的,并且科学研究对此有不同的发现。根据一些研究,日常的含糖饮料可能会增加2型糖尿病的风险,而不含糖但含有人工甜味剂的饮料,甚至可能增加更高的风险。例如,一项研究指出,日常的含糖饮料可增高28%的2型糖尿病发生风险,而不含糖但含有人工甜味剂的饮料,增加糖尿病风险29%1。此外,即使是标榜为“健康”的100%果汁,也可能增加10%的糖尿病风险。
然而,也有研究提出不同的观点。例如,厦门大学的研究人员在《美国临床营养学杂志》上发表的研究显示,喝无糖饮料也可能与糖尿病风险增加有关4。这可能是因为无糖饮料中的人工甜味剂可能会影响人体的代谢和肠道菌群,从而间接增加糖尿病的风险。
另一方面,消费者选择无糖饮料的主要原因是认为它们更健康,这一比例超过78%5。但是,市场上的一些观点认为,无糖饮料可能在导致糖尿病和心血管疾病方面的危害比含糖饮料更大7。
总的来说,虽然无糖饮料可能被看作是更健康的选择,但它们与糖尿病之间的关系并非完全无害。消费者在选择饮料时应该谨慎,并注意整体的饮食和生活方式,以降低患病风险。
含糖饮料和无糖饮料对糖尿病风险的影响有何不同?
含糖饮料和无糖饮料对糖尿病风险的影响存在差异。根据2019年6月28日的报道,日常的含糖饮料可增高28%的2型糖尿病发生风险1。而不含糖但含有人工甜味剂的饮料,增加糖尿病风险29%1。此外,一项2024年7月的研究报告指出,喝无糖饮料也会增加糖尿病的风险4。这表明,尽管无糖饮料不含糖,但它们可能通过其他机制影响糖尿病风险。
人工甜味剂对健康有哪些潜在的负面影响?
人工甜味剂虽然被广泛用于替代糖以减少热量摄入,但它们也可能对健康产生潜在的负面影响。2022年8月,魏茨曼科学研究所的研究人员在《Cell》上发表的研究表明,人工甜味剂可能对健康有影响10。此外,2023年11月5日的报道中提到,世界卫生组织下属的国际癌症研究机构宣布阿斯巴甜为“可能致癌物”,但联合国粮农组织/世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会(JECFA)认为,只要摄入量限定在一定范围内,人工甜味剂可放心食用11。这表明,人工甜味剂的安全性仍有待进一步研究,且应适量摄入。
100%果汁增加糖尿病风险的原因是什么?
100%果汁虽然不含有添加糖,但仍然可能增加糖尿病风险。2019年10月9日的报道中,研究人员发现,每天增加含糖软饮料和天然甜味果汁总摄入量超过4盎司(约118毫升)的人患糖尿病的风险增加了16%1617。此外,2023年2月24日的报道指出,100%纯果汁也会增加糖尿病的风险19。这可能是因为果汁中的果糖成分,尽管果糖天然存在于水果中,但大量摄入仍然可能对健康产生不利影响。
为什么糖尿病有年轻化的趋势?
糖尿病的年轻化趋势可能与多种因素有关。2020年5月31日的报道中提到,疫情期间,由于人们宅在家里,饮食没有节制且缺少锻炼,糖尿病发病率增高2。此外,2019年8月7日的报道中指出,大量研究显示,喝果汁有促进发胖和增加糖尿病风险的趋势14。2023年9月19日的报道也提到,糖尿病在我国呈现出知晓率低、治疗率低、治疗达标率低的特点,这可能与年轻人对糖尿病的认识不足有关25。因此,糖尿病年轻化的趋势可能是生活方式、饮食习惯以及对疾病认识的不足共同作用的结果。
无糖饮料中的高倍甜味剂对糖尿病患者有什么影响?
无糖饮料中的高倍甜味剂对糖尿病患者的影响是复杂的。一方面,甜味剂几乎不会影响血糖,因此可以为糖尿病患者提供更丰富的食物选择3031。《中国2型糖尿病防治指南》提示,喜好甜食的糖尿病患者可适当摄入糖醇和非营养性甜味剂30。然而,另一方面,2024年6月18日的报道中提到,甜味剂虽然甜度非常高、能量非常低,但它们可能通过其他机制影响糖尿病风险32。因此,糖尿病患者在摄入无糖饮料时仍需谨慎,并注意甜味剂的潜在影响。
日常的含糖饮料可增高28%的2型糖尿病发生风险1 | 含糖饮料风险 含糖饮料增加2型糖尿病风险28%。 |
不含糖但含有人工甜味剂的饮料,增加糖尿病风险29%1 | 人工甜味剂风险 人工甜味剂饮料增加糖尿病风险29%。 |
贴着“健康”标签的100%果汁,增加糖尿病风险10%1 | 果汁健康标签误导 标榜健康的果汁也增加糖尿病风险。 |
厦门大学研究人员发表研究显示喝无糖饮料也会得糖尿病4 | 无糖饮料与糖尿病 研究发现无糖饮料与糖尿病有关。 |
消费者选择无糖饮料的原因中,最主要的是认为无糖饮料更健康,占比超过78%5 | 无糖饮料健康认知 多数消费者认为无糖饮料更健康。 |
无糖饮料的危害反而不小,可能比含糖饮料危害更大7 | 无糖饮料潜在风险 无糖饮料可能比含糖饮料更有害。 |
厦门大学研究人员4 | 研究团队 2024年7月发表在《美国临床营养学杂志》上的研究,探讨无糖饮料与糖尿病的关系。 |
中科院5 | 市场研究机构 发布《2021中国无糖饮料市场趋势洞察报告》,分析消费者对无糖饮料的看法。 |
上海周浦医院6 | 医疗机构 提供科普信息,讨论无糖饮料与糖尿病的潜在联系。 |
澎湃新闻·澎湃号·湃客2 | 新闻媒体 报道含糖与无糖饮料对糖尿病风险的影响。 |
厦门大学研究人员4 | 研究者 发现喝无糖饮料与糖尿病风险相关 |