川陈皮

川陈皮，又称四川陈皮，是一种具有多种药用价值的中药材。它来源于芸香科植物柑橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，主要产于四川地区，同时也在浙江、福建等地有所分布37。川陈皮的外表通常呈橙红色或红棕色，内部多成数瓣，基部相连，有细皱纹和凹下的点状油室，具有香气，味道辛、苦4。

川陈皮的药性温和，味道苦辛，性质温，归脾、肺经。它具有多种药理作用，包括抗血细胞凝集、抗血栓形成、抗癌、抗真菌、抗炎、抗过敏、抗胆碱酯酶和抗癫痫等6。此外，川陈皮还具有理气健脾、燥湿化痰的功效，能够用于治疗消化不良、胸闷等症状7。

川陈皮还具有降低血压的功能，可以通过将其洗净晒干后，浸于白酒中2至3周后饮用，以达到清肺化痰的效果，且浸泡时间越长，酒味越佳8。此外，川陈皮素（NOB）是从柑橘皮中提取的黄酮类化合物，具有作为肝病替代治疗方法的潜力，对肝脏疾病的预防和治疗作用及其潜在机制已有体外和体内研究进行调查9。

川陈皮素的药理活性非常广泛，能够发挥抗肿瘤、抗炎、抗氧化应激、减轻组织纤维化、降血压、降血糖、降血脂等作用。它能够改善肿瘤、急性肺损伤、神经炎性疾病、类风湿性关节炎、缺血再灌注损伤、糖尿病、肺纤维化、高血压病等多种疾病的症状，具有很大的药用潜力10。

总的来说，川陈皮是一种具有丰富药用价值的中药材，其广泛的药理作用和治疗潜力使其在传统中医和现代医学中都有着重要的地位。