红树林海域的生蚝因丰富的微生物而特别肥美鲜甜，麻章通明海海域的生蚝因此而美味

红树林海域的生蚝之所以特别肥美鲜甜，是因为这些区域的微生物丰富，为生蚝提供了充足的食物来源。12 红树林本身具有净化水质的功能，能够吸收水体中的污染物，并且有助于缓解水体的富营养化，因此被誉为海洋的“绿色卫士”。5 红树林的落叶分解后转化成的微生物，成为蚝类生长繁殖所必需的营养物质。6 麻章通明海海域不仅适合生蚝养殖，还拥有大片红树林，这些红树林为生蚝提供了一个优良的生长环境，使得该地区的生蚝特别美味。3 程村镇的生蚝养殖历史已有近200年，2005年程村蚝还获得了高度评价。7 这些因素共同作用，使得麻章通明海海域的生蚝因其独特的风味而闻名。