有哪些国内企业生产苹果酸，路线，产能

国内苹果酸生产情况概述

国内苹果酸生产企业众多，采用的生产工艺主要包括化学合成法和发酵法，产能分布广泛。

生产企业

• 山东科玛生化集团有限公司：成立于1997年，是国内最大的苹果酸生产厂家之一，拥有先进的生产设备。5

生产路线

• 化学合成法：以石油为原料，但具体企业未明确指出使用此法。
• 发酵法：以玉米和木薯等为原料，上游原材料在我国产量大，成本较低，供给稳定。2

产能情况

• 具体产能数据未提供，但根据全球主要苹果酸产能情况，可以推测国内企业产能较为稳定。1
• 有国际公司如Bartek Ingredients Inc.在加拿大扩建产能至10,000吨，虽非国内企业，但显示市场对苹果酸需求的增长。6

市场与价格

• 2019年全球食品饮料用苹果酸市场规模达到一定数额，中国市场增长快速。7
• 2022年中国L-苹果酸价格为2.63万元/吨，反映出市场对L-苹果酸的稳定需求。8