蔬菜吃得少，可以喝羽衣甘蓝粉吗

可以喝羽衣甘蓝粉来补充营养。羽衣甘蓝粉富含多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素A、膳食纤维等，有助于补充日常饮食中可能缺乏的营养素12。同时，它还能促进胃肠蠕动，有助于改善便秘问题9。

羽衣甘蓝粉的饮用时间比较灵活，可以在餐前或餐后半小时内饮用，也可以空腹或饭后饮用45。但建议不要一次性摄入过多，以免引起胃肠道不适6。适量饮用羽衣甘蓝粉对身体有诸多好处，如补充营养、增加饱腹感、润肠通便等7。

不过，羽衣甘蓝粉不能完全替代新鲜蔬菜。新鲜蔬菜除了含有维生素和矿物质外，还富含水分和酶，有助于消化和排毒。因此，如果条件允许，还是建议多吃新鲜蔬菜，同时适量饮用羽衣甘蓝粉作为营养补充。