本草纲目浆水

浆水，亦称酸浆，是一种传统的中药材料，其制作方法是将煮熟的粟米放入冷水中浸泡五至六天，直至水味变酸，面上生出白花，此时取水用作药用。根据《本草纲目》的记载，浆水具有甘酸、微温、无毒的特性，可用于治疗多种疾病。

主治功能

1. 上吐下泻：浆水煎干姜饮用，可缓解上吐下泻的症状。
2. 过食腊肉导致的筋痛肚闷：浆水煎粥食用，加入少量老鹰屎，效果更佳。
3. 手指肿痛：用浆水加盐泡患处，水冷后应更换热水。
4. 脸上黑痣：每晚用热浆水洗脸，再用布擦红，随后用白檀香磨汁涂擦。
5. 骨鲠在咽：使用慈石（经火煅醋淬后）、焙过的陈橘红和多年浆水脚制成丸子，如芡子大，含咽一丸以助骨鲠下咽。

其他功效

浆水还能调中引气，开胃止渴，解烦去睡，调理脏腑，利小便。

注意事项

需要注意的是，如果浆水浸泡至败坏，则水有害，不宜使用。

《本草纲目》是明代李时珍所著的一部药学巨著，书中详细记载了浆水的制作方法、气味、主治功能及其他相关信息。李时珍在编写《本草纲目》时，参考了历代医药书籍，并结合自己的实践经验，历时27年完成，对后世的医药学发展产生了深远影响。

浆水的制作方法是什么?

浆水的制作方法主要包括以下几个步骤：首先，将粟米煮熟后放入冷水中浸泡五到六天，直至水味变酸且面上生出白花，此时的水便可作为药用浆水。但需注意，如果浸泡至水败坏，则水会有害。在某些地区，制作浆水时还会添加蔬菜，如芥菜、包菜、芹菜等，这些蔬菜在沸水中烫过后，拌以少量面粉，加温水浸五六天，发酵至味变酸，面上生白花即可。另外，也有将面粉与酵母粉混合后加入凉白开制成糊状，常温放置两天至有酸味的发酵老面浆水的制作方法。51125

浆水在中医中有哪些常见的用途?

浆水在中医中的常见用途包括治疗上吐下泻、过食腊肉导致的筋痛肚闷、手指肿痛、脸上黑痣以及骨鲠在咽等症状。具体用法有：煎干姜饮用治疗上吐下泻；煎粥吃并加少量老鹰屎治疗筋痛肚闷；加盐泡患处治疗手指肿痛；用热浆水洗脸并用白檀香磨汁涂擦治疗脸上黑痣；以及用慈石、陈橘红和多年浆水脚做成丸子含咽治疗骨鲠在咽。此外，浆水还能调中引气、开胃止渴、解烦去睡、调理脏腑、利小便。3425

《本草纲目》中提到的浆水主治的疾病有哪些?

《本草纲目》中提到的浆水可以主治的疾病包括上吐下泻、过食腊肉导致的筋痛肚闷、手指肿痛、脸上黑痣以及骨鲠在咽等。对于上吐下泻，可以用浆水煎干姜饮用；过食腊肉导致的筋痛肚闷，可以用浆水煎粥吃，并可加少量老鹰屎以增强效果；手指肿痛时，可以用浆水加盐泡患处，注意水冷应换热；脸上黑痣可以用热的浆水洗脸，并用布揩红后以白檀香磨汁涂擦；骨鲠在咽时，可以用慈石、陈橘红和多年浆水脚做成丸子含咽。34

浆水的气味和性质是什么?

浆水的气味是甘酸，性质微温，被认为无毒。在《嘉佑本草》中提到浆水“味甘酸，微温，无毒”，而在《本草衍义补遗》中也指出浆水“味甘酸而性凉”。1819

李时珍在《本草纲目》中对浆水的描述有哪些特别之处?

李时珍在《本草纲目》中对浆水的描述特别之处在于其详细的药用记载和制作方法。他提到浆水亦名酸浆，是由粟米煮熟后放在冷水里浸五、六天，待味变酸，面上生白花后取水作药用。李时珍还特别指出，如果浆水浸至败坏，则水有害。此外，他还详细记载了浆水的气味、性质以及主治的疾病，如上吐下泻、过食腊肉导致的筋痛肚闷、手指肿痛、脸上黑痣以及骨鲠在咽等，并提供了相应的治疗方法。这些描述不仅体现了李时珍对药物的深入研究，也反映了他对临床应用的深刻理解。527