商场消毒管理制度

商场消毒管理制度是确保顾客和员工健康安全的重要措施。

卫生许可证与健康证明

• 许可证与证明：《公共场所卫生许可证》需悬挂在显眼位置，从业人员需持有《健康证明》和卫生知识培训合格证明上岗。13

卫生管理组织与制度

• 组织与制度：成立专门的卫生管理组织，设立卫生管理人员，建立和健全卫生管理制度，同时建立卫生资料档案。12

环境清洁与消毒

• 环境维护：保持室内外环境整洁卫生，室内无积尘，地面无垃圾，定期进行清洁消毒。17

防疫措施与指南

• 疫情防控：在新冠肺炎疫情常态化防控下，商场需完善疫情防控制度，包括环境卫生要求、个人卫生防护、冷链食品要求等。56

消毒操作规范

• 消毒方法：使用紫外线照射消毒法等技术，对微生物污染的表面、水和空气进行消毒，确保消毒操作符合卫生要求。10

记录与监督

• 记录监督：制定预防性消毒管理制度，安排专人负责，每次消毒都应有详细记录，以便于监督和审查。89