有毒蘑菇有哪些

有毒蘑菇种类繁多，根据提供的信息，以下是一些常见的有毒蘑菇：

1. 毒鹅膏（Amanita phalloides）：别称毒伞、鬼笔鹅膏，菌盖表面灰褐色至暗灰绿色，具有极毒的毒性，中毒后潜伏期长，发病初期恶心、呕吐、腹泻，后期可能出现呼吸困难、谵语等症状，死亡率极高。1

2. 白鹅膏（Amanita verna）：别称白毒伞、春生鹅膏，菌盖纯白色，光滑，菌肉白色，离生，菌柄白色，光滑，基部膨大，菌环白色，膜质，菌托白色，肥厚呈苞状。其毒素为毒肽和毒伞肽，中毒后以肝损害型为主，死亡率极高。1

3. 锥鳞鹅膏（Amanita virgineoides）：含有毒蝇碱，具有毒性。1

4. 白黄盖鹅膏（Amanita subjunquillea）：别称白毒伞，子实体小，菌盖幼时扁半球形，成熟时扁平，菌肉白色，菌褶白色，离生，菌柄近圆柱形，白色，基部膨大近球形。其主要含鹅膏毒肽和鬼笔毒肽等，毒性极大。1

5. 鳞柄白鹅膏（Amanita virosa）：别称鳞柄白毒伞，菌盖中央凸起，圆锥形至钟形，白色，光滑，菌肉白色，菌褶白色，离生，菌柄白色，有显著鳞片，近柱形，基部膨大呈球状。含有毒伞肽和毒肽，属于“肝损害型”，中毒者病死率高。1

6. 灰花纹鹅膏（Amanita fuliginea）：别称麻毒伞，菌盖深灰色或暗褐色，具深色纤丝状花纹或斑纹，菌柄被浅灰褐色细小鳞片，近基部处呈球形膨大。是最毒的蘑菇之一，一只鲜重10g左右的个体足以导致一个成人死亡。1

7. 墨汁鬼伞（Coprinopsis atramentaria）：菌盖初期卵形至钟形，有灰褐色鳞片，开伞时一般会变色。1

8. 毒蝇伞：因可以毒杀苍蝇而得名，内含毒蝇碱、毒蝇母等毒素。误食后约6小时以内发病，产生剧烈恶心、呕吐、腹痛、腹泻及精神错乱，出汗等症状。5

这些只是部分有毒蘑菇的例子，实际上全世界已知的毒蘑菇种类约2000多种，中国有近200种，其中危害较大的约40余种，可致人死亡的约30余种。在野外生存时，鉴别有毒蘑菇需要专业知识和仪器设备，仅靠肉眼和外貌特征难以辨别，极易误食而引起中毒。因此，不要采食野生蘑菇，也不要购买个人采摘售卖的野生蘑菇。3

如何避免在野外误食有毒蘑菇?

要避免在野外误食有毒蘑菇，首先需要认识到毒蘑菇与食用菇外形可能相似，鉴别它们需要专业知识和仪器设备，仅靠肉眼和外貌特征如形态、气味、颜色等难以辨别，极易误食而引起中毒。此外，无毒的蘑菇可能与有毒的蘑菇混生，或受到毒蘑菇菌丝的沾染，甚至附生在有毒植物上的无毒蘑菇种类也可能沾染毒性。因此，即便食用的是无毒品种的蘑菇，仍然会有中毒的危险。为预防中毒，建议不要采食野生蘑菇，也不要购买个人采摘售卖的野生蘑菇。对于市场上售卖的野生蘑菇，也不能放松警惕，特别是没吃过或不认识的野生蘑菇，绝不要轻易食用。"目前，还没有简易鉴别野生蘑菇是否有毒的科学方法，依据民间流传的“经验”，并不能保证避免误采误食野生毒蘑菇而发生中毒。"31012363738394041。

毒蘑菇中毒后应采取哪些急救措施?

毒蘑菇中毒后，应立即采取以下急救措施：首先，拨打急救电话120，同时保留毒蘑菇样品供专业人员救治参考。如果中毒者出现无力、恶心、呕吐、腹痛等轻度症状，可以采取人工洗胃的方法，用干净的勺子刺激中毒者舌根部，诱发呕吐，然后让中毒者饮入温水并反复进行催吐操作，直到呕吐物为清水为止。对于重度症状，如出现醉酒感、步态蹒跚、手脚发麻伴疼痛或烧灼感、幻觉、意识不清、昏迷等，应立即进行侧卧位处理，以防止呕吐物导致窒息。"一旦食用野生蘑菇后如出现头昏、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、烦躁不安、幻觉等症状，应立即采取简易催吐方式，及时拨打120急救电话救治或前往附近医院就诊。"1617182021222324。

除了颜色和形态，还有哪些特征可以帮助我们识别毒蘑菇?

除了颜色和形态，识别毒蘑菇还可以参考以下特征：一些毒蘑菇的菌盖表面可能具有特定的颜色或花纹，如灰褐色至暗灰绿色，或深灰色或暗褐色的纤丝状花纹或斑纹；菌环和菌托的存在及其特征，例如菌环上位、菌托大且苞状；菌柄的特征，如白色且基部膨大，或有显著鳞片；以及子实体遇氢氧化钾变黄色等化学反应。此外，一些毒蘑菇的毒性成分如毒肽和毒伞肽，性质稳定，耐高温、耐干燥，一般烹调不能破坏。然而，需要注意的是，这些特征并不能完全保证识别的准确性，因为“民间有一些鉴别毒蘑菇的“土办法”都不太可靠”，所以最安全的办法是绝对不要采食不认识的野生菌。11425272932。

毒蘑菇中毒的常见症状有哪些?

毒蘑菇中毒的常见症状包括胃肠型中毒，表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等；神经精神型中毒，可能出现流涎、流泪、心率变慢、呼吸困难、幻觉、谵语等；急性肝损害型，可能发病较晚，出现肝、肾细胞损害，黄疸，肝肿大及肝萎缩；以及溶血型、光敏性皮炎型等。具体症状会根据蘑菇的种类和毒素的化学结构而异，且有些毒蘑菇中毒的潜伏期较长，发病初期可能不易察觉。"不同种类的蘑菇会产生不同作用的不同毒素。"15213133343537。

为什么说民间流传的“经验”不能保证避免误采误食野生毒蘑菇?

民间流传的“经验”不能保证避免误采误食野生毒蘑菇，因为这些经验往往缺乏科学依据，而且蘑菇的形态和成分具有很高的多样性，辨别它们是否有毒需要专业知识。此外，一些无毒的蘑菇可能因与有毒蘑菇混生或沾染而具有毒性，即使之前食用过某种蘑菇没有出现问题，也不能保证其绝对安全。实践证明，很多误食毒蘑菇的案例中，受害者正是因为轻信了这些所谓的辨别方法而中毒。“不要轻信民间流传的所谓“鉴别经验””，“目前尚无简易科学的方法鉴别野生菌是否有毒”，因此，对于不认识的野生菌，唯一安全的办法